Kikusumi BLACK GHOST 15 cm 和ペティ 黒檀 + ヒバ 八角柄 黒打 鋼材 銀紙三号

¥26,500

和ペティ

他のほとんどの包丁より小さい、BLACK GHOSTの和ペティは小さく、複雑な切断の仕事のために理想的である。その刃の長さと尖った先端は、柑橘類を切り分けたり、ハーブやキノコを掃除したり、果物を刺したり、野菜を茎にしたりと、あらゆることに熟練しています。その小さいサイズ八角形の形のハンドルは手で楽に合い、根菜およびフルーツの皮で勝ることを可能にする。ブラックゴースト和ペティはナックルクリアが理想的で、まな板の上でまっすぐ前に進んでハーブを刻んだり、スライスしたりするのに適しています。ブラックゴースト和ペティの刃は薄く、ピーマンの軸取りや種取り、ニンニクの薄切り、エシャロットの角切りなど、敏捷性と正確さが要求される作業に適しています。人間工学に基づいたハンドルと鋭い刃がシームレスにフィットするBLACK GHOST 和ペティは、一日中快適に作業することができます。

重量 82g / 2.9 oz
ブレード長 15 cm / 6.0”
全長 28 cm / 11”
刃物幅 3 mm
ブレード高さ 3 cm / 1.2″

在庫3個

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