Kikusumi NATUR 21 cm 和牛刀 さくら 八角柄 梨地 鋼材 銀紙三号

¥32,900

KIRITSUKE GYUTO
フルサイズのシェフナイフを使いたい料理人には、菊寸NATUR 21 cm 和牛刀 さくら 八角柄 梨地 鋼材 銀紙三号 梨地鋼材 銀三号が最適です。 NATUR G3 セミステンレスの刃は、通常より軽く、薄いので、扱いやすく、操作性に優れています。 和牛刀の刃先は、ナスやキュウリ、魚や山菜などの食材の切り分け精度を向上させ、プロのシェフに喜ばれています。 NATUR 21 cm 和牛刀は、小さな食材から大きな食材まで対応します。 かかと部分の刃の深さは、理想的なナックルクリアランスを実現し、まな板からカットした食材を移すのに使用できます。 キッチンでの難しい作業をこなし、素朴な職人技を反映したナイフをお探しなら、このナイフをお勧めします。

KIRITSUKE GYUTO 21 SPECS
重量: 5.8 oz / 165g
刃渡り 8” / 21 cm
ブレード幅 3 mm
ブレードの高さ 2” / 5 cm
ハンドルの長さ 5” / 13 cm
全長 13.4” / 34 cm

20 in stock (can be backordered)

Kikusumi NATUR 21 cm 和牛刀 さくら 八角柄 梨地 鋼材 銀紙三号

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