Kikusumi SILVER GHOST 切付柳刃包丁270mm- 黒檀和柄 日本製G3鋼 ホンガスミ

Kikusumi SILVER GHOST 切付柳刃包丁270mm– 黒檀和柄 日本製G3鋼 ホンガスミ

**大人気商品のためプレオーダー受付中。2024年のお届け予定**

SILVER GHOST 切付柳刃包丁  270 mm  

*右手用に対応

斜角：右手用に対応
重量: 210g
刃渡り：150mm
全長: 420 mm
刃厚：4 mm
刃高： 35 mm

刃のスタイル：切付柳刃包丁
サヤ: マグノリ材＋カスタム黒檀木製ピン
刃: G3スーパースチール（ハイカーボンセミステンレス製）
ハンドル: 黒檀
色：ブラックバッファローホーン
HRC: 60-61
鍛造： ホンガスミ
刻印：KIKUSUMIロゴの手彫り刻印
原産地： 堺市 日本

切付柳刃包丁

ミニマリストなデザインで機能的な日本製刺身包丁をお探しの料理人に、SILVER GHOSTは最適な選択です。長さ27cmのSILVER GHOSTの刃は、適度な重みがあり、最適なコントロールが可能です。27cmという長さは、柳葉シリーズの中で最も短い長さであり、このシリーズで最も長い包丁よりもバランスのとれたハンドリングと操作性を提供します。この長さは、プロの料理人がスライス技術を向上させるために、この刺身包丁を使い技を磨くのにに最適です。プロの料理人なら、この包丁で作業効率と安定性を向上させることができるはずです。SILVER GHOST 切付柳刃包丁は、小さな食材から大きな骨付き食材まで、あらゆる食材に対応します。長さがあるので、一筆書きのような感覚でスライスできます。切刃とは、ナスや魚の皮、貝類などの食材を短く正確に切り分けるのに適した角ばった刃先のことです。究極の刺身包丁をお探しなら、この包丁がおすすめです。

SILVER GHOST 包丁コレクション
SILVER GHOSTは、刃に施された発光する白いラインが特徴的で、刃ごとに異なることから名付けられました。 全体的なイメージは、エレガントで神秘的、そして贅沢な素材が特徴的な本物の日本刀を想起させます。 繊細でミニマリストなSILVER GHOSTは、贅沢な手工芸品包丁を求める愛好家のための包丁です。 全ての刃とハンドルが統合され、ナイフにバランス、正確さ、美しさを感じさせます。 料理人の卓越した料理作りの能力を高めるためにデザインされた包丁のコレクションです。 KIKUSUMIのSILVER GHOSTで、あなたの創造力を解き放ちましょう。