KIKUSUMI 青森ヒバ材カッティングボード パン・チーズ・シャルキュトリ・チョッピングサーブボード Lサイズ
¥14,900
ULTIMATE CUTTING BOARD
青森ヒバは、古くから寺社仏閣や城郭など日本建築の重要な建造物に使用されてきました。 日本の料理人は古くから、包丁に優しく、カビや細菌が発生しにくいヒバ材の特性をまな板に利用してきました。 厳選されたヒバ材を精密にカットし、日本の熟練した職人がサンディングした青森ヒバのまな板です。 木材の品質と細部へのこだわりが、このカッティングボードを特別なものにしています。
- 一枚板まな板
- 100% 青森ヒバ
- 環境にやさしい – 持続可能な収穫物
- 無処理天然木
- ナイフフレンドリー – 硬い節がなく、柔らかでまっすぐな木目
- ヒバは天然の抗菌・防カビ素材なので衛生的です。
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