Kikusumi NATUR サクラ21 cm 切付牛刀G3鋼梨地

¥23,500

切付牛刀
フルサイズのシェフナイフを好んで使う料理人には、NATUR 切付牛刀 21 cmがふさわしいナイフの選択です。NATUR G3セミステンレスブレードは、通常よりも軽く薄いため、扱いやすく、操作性に優れています。ナス、キュウリ、魚、ジビエなどの食材の切り分け精度を向上させる刃先の切り込みは、プロの料理人に喜ばれることでしょう。ナチュール切付牛刀は、小さな食材から大きな食材まで、あらゆる食材に対応します。ヒール部分の刃の深さは、理想的なナックルクリアを可能にし、まな板からカットした食材を移すのに使用できます。素朴な職人気質が感じられる包丁をお探しなら、この包丁がおすすめです。 朴の木のサヤと黒いピンが付属しており、使用時や移動時に刃を保護します。

*** 現在、製作中です。20235月に完成予定ですが、職人によってはもっと時間がかかるかもしれません。希少な超限定ナイフなので、待つ価値ありです****

20 in stock (can be backordered)

Kikusumi NATUR サクラ21 cm 切付牛刀G3鋼梨地

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