Kikusumi SILVER GHOST ペティナイフ 黒檀和柄 日本製G3鋼 ホンガスミ
¥42,500
SILVER GHOST 和ペティ 15 cm
他のナイフよりも小型のSILVER GHOST 和ペティ は、小さく複雑な切断作業に最適です。 刃渡りが長く、先端が尖っているので、柑橘類の切り分け、ハーブやキノコの洗浄、果物の穴あけ、野菜の茎取りなど、あらゆることに長けています。 小型の八角形のハンドルは手になじみやすく、根菜類や果物の皮むきに威力を発揮します。 シルバーゴーストのペティは、まな板の上でハーブを刻んだり、スライスしたりする際に、まっすぐ前に進むことができるよう、ナックルの間隔が理想的に作られています。 シルバーゴーストのペティナイフは刃が薄いので、ピーマンのヘタ取りや種取り、ニンニクの薄切り、エシャロットの角切りなど、機敏さと正確さが要求される作業に適しています。 人間工学に基づいたハンドルと鋭い刃がシームレスにフィットするSILVER GHOSTのペティナイフは、一日中快適に作業できる一品です。 ORIGIN 堺
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