Kikusumi SILVER GHOST 菜切包丁180mm – 黒檀和柄 日本製G3鋼 ホンガスミ

Kikusumi SILVER GHOST 菜切包丁180mm – 黒檀和柄 日本製G3鋼 ホンガスミ

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SILVER GHOSTペティナイフ

*左手用、右手用に対応

斜角：50：50
重量: 222g
刃渡り：18cm
全長: 32cm
刃厚：2.8mm
刃高： 5.5 cm
刃のスタイル： 菜切
サヤ: マグノリ材＋カスタム黒檀木製ピン

刃: G3スーパースチール（ハイカーボンセミステンレス製）
ハンドル: 黒檀
色：ブラックバッファローホーン
HRC: 60-61
鍛造： ホンガスミ
刻印：KIKUSUMIロゴの手彫り刻印
原産地： 堺市 日本

菜切包丁
菜切包丁は、堺市にて製造されています。野菜の下ごしらえに最適な独特な形状の刃を持つ包丁です。かかとから刃先までが広いので、野菜を均一に処理することができ、刃にほとんどの仕事をさせるために、さまざまな動作をさせることができます。 SILVER GHOSTの菜切包丁は、薄く鋭くしっかりとした刃で、包丁を下に押しながら前進したり、日本の桂剥きのような動作をしたりと、簡単にできます。 スムージーやスープ、サラダなど、大量の野菜や果物を処理するキッチンで、この菜切包丁は必需品です。

SILVER GHOST 包丁コレクション
SILVER GHOSTは、刃に施された発光する白いラインが特徴的で、刃ごとに異なることから名付けられました。 全体的なイメージは、エレガントで神秘的、そして贅沢な素材が特徴的な本物の日本刀を想起させます。 繊細でミニマリストなSILVER GHOSTは、贅沢な手工芸品包丁を求める愛好家のための包丁です。 全ての刃とハンドルが統合され、ナイフにバランス、正確さ、美しさを感じさせます。 料理人の卓越した料理作りの能力を高めるためにデザインされた包丁のコレクションです。 KIKUSUMIのSILVER GHOSTで、あなたの創造力を解き放ちましょう。