Kikusumi SILVER GHOST 牛刀包丁 210mm – 黒檀和柄 日本製G3鋼 ホンガスミ

Kikusumi SILVER GHOST 牛刀包丁 210mm – 黒檀和柄 日本製G3鋼 ホンガスミ

SILVER GHOST 牛刀包丁　シェフのための包丁  210 mm

*左手用、右手用に対応

斜角：50：50
重量: 180g
刃渡り：210mm
全長: 353 mm
刃厚：3 mm
刃高：44 mm

刃: G3スーパースチール（ハイカーボンセミステンレス製）
ハンドル: 黒檀
色：ブラックバッファローホーン
HRC: 60-61
鍛造： ホンガスミ
刻印：KIKUSUMIロゴの手彫り刻印
原産地： 堺市 日本

牛刀包丁
ミニマリストなデザインで機能的なシェフナイフをお探しの方に、SILVER GHOSTの牛刀は最適な選択です。長さ21cmのSILVER GHOSTの刃は、最適なコントロールのために適度な重みがあります。21cmの長さは、一般的な大型のシェフナイフよりも扱いやすく、操作しやすい。プロのシェフは、この包丁が作業効率と一貫性を向上させることを高く評価しています。SILVER GHOST 牛刀シェフナイフは、小さな食材から大きな食材まで、あらゆる食材を扱うことができます。ヒール部分の刃の深さは、理想的な持ち手を可能にし、まな板からカットした食材を移し替えるのにも使用できます。究極のシェフナイフをキッチンに置くなら、この包丁がおすすめです。

SILVER GHOST 包丁コレクション
SILVER GHOSTは、刃に施された発光する白いラインが特徴的で、刃ごとに異なることから名付けられました。 全体的なイメージは、エレガントで神秘的、そして贅沢な素材が特徴的な本物の日本刀を想起させます。 繊細でミニマリストなSILVER GHOSTは、贅沢な手工芸品包丁を求める愛好家のための包丁です。 全ての刃とハンドルが統合され、ナイフにバランス、正確さ、美しさを感じさせます。 料理人の卓越した料理作りの能力を高めるためにデザインされた包丁のコレクションです。 KIKUSUMIのSILVER GHOSTで、あなたの創造力を解き放ちましょう。